生猪霉菌病的防治措施

中国是养猪大国，养猪对中国经济起到了很好的推动作用，所以全国养猪热情极高。我们都希望自己的猪健康成长，但事实却不是我们想要的。在养猪的过程中，会出现各种各样的疾病，有的是轻微的，有的是比较严重的，一旦发生，后果不堪设想，比如猪流感，禽流感。禽流感是一种范围广、暴发率高的疾病，但这次疫情发生率很小，这里就不多说了。下面小编重点介绍另一种疾病，即猪真菌病，这是养猪场的常见病。

　什么是霉菌毒素

猪真菌病是一种主要由真菌毒素引起的疾病。霉菌毒素是饲料和原料中的抗营养因子，是霉菌的次生代谢产物，具有较强的毒性。霉菌毒素是霉菌或真菌产生的有毒有害物质。真菌毒素可在土壤和植物中发现，包括谷物、饲料和青贮饲料。庄稼在田间收割时会形成霉菌毒素；在不合适的储存条件下，真菌毒素会继续在收获的作物上形成。较高的湿度通常有利于霉菌的生长和饲料中霉菌毒素的产生。而且饲料加工、运输、储存过程中会产生霉菌毒素。应该说世界上没有一个地方可以避免霉菌污染。

细菌毒素对畜禽的毒性表现主要有神经和内分泌紊乱、免疫抑制、致癌和致畸、肝肾损害、生殖障碍等。猪真菌病及其毒素中毒是指猪感染了一定量的致病霉菌或食用了一定量的被霉菌毒素污染的饲料而引起的相应疾病。猪舍通风差、温暖、潮湿、黑暗、边角料清除不彻底、饲养密度高，都会为霉菌生长提供有利条件；一次性购买大量饲料(尤其是南方雨季)往往会导致储存不当，饲料霉变，饲养者责任心差，所以给猪喂发霉饲料，大大增加了猪真菌病和毒素中毒的几率，严重影响生产效率，应引起重视。

一、生猪霉菌病的病理表现

猪真菌病后，浅表感染可引起皮癣和蘑菇样溃疡，深部感染则表现为霉菌性肺炎(多见于仔猪)。饲养密度过高，用发霉的稻草作垫料，培养箱不干净、密闭、潮湿，易发生此病。猪患有咳嗽、气喘、消瘦、贫血、虚弱和死亡。尸检发现肺部有炎性肉芽肿。致病真菌主要是烟曲霉。

饲料霉变严重、毒性强、一次性投喂量大时，常发生急性中毒。猪出现步态不稳、间歇性抽搐、黄疸、便血、鹿角等症状(但体温正常)，导致严重死亡。尸检显示肝脏严重变性、坏死、肿胀、发黄、易碎。肠道出血，可见游离血块。这多半是黄曲霉毒素中毒。慢性中毒多发生在饲料较温和，毒性不强的情况下。但如果长期喂这种饲料，就会表现出生殖障碍和坏疽。

一般来说，患真菌病的病猪表现为抑郁、食欲不振或被遗弃；有的病猪呕吐、腹泻、寒战、堆积；去势小母猪外阴红肿，阴唇张开；有的体温41 ~ 42，全身乏力，摇摇晃晃，躺在地上，呼吸极其困难，腹式呼吸，阵发性咳喘。部分病猪口鼻有粘液分泌泡沫，混有血液，部分眼睛、结膜发绀，部分粪便略干带少许血。

从整体尸检来看，部分死猪皮肤呈紫色，血液呈暗红色，凝固不良。胸腔内有纤维素渗出和淡红色积液。肺中叶出现局灶性紫红色硬块，被纤维膜覆盖，硬块外切面看似肝色。肝脏充血，暗红；脾脏肿大1 ~ 2次，呈蓝紫色。心外膜与心包、心包与胸膜、膈肌广泛粘连；肺门淋巴结、腹股沟淋巴结、肠系膜淋巴结肿大充血，呈紫红色，喉部充血出血，气管、支气管内有气泡状液体，肠道部分组织坏死出血，心外膜、冠状脂肪、肾皮质、膀胱粘膜有弥漫性出血点。

从其他尸检病例来看，死猪血管放气，管内血液未凝固，心肌软而粘，微红，皱缩。肺充血和水肿；肝肿大，质地柔软，颜色不均。胆囊内储存有少量稀胆汁，淋巴结肿大，有出血点，胃肠道有典型的卡他性炎症。肾软，皮质与髓质分界不清，膀胱有积尿，粘膜有出血点，脑水肿，血管充血。血小板减少症50% ~ 80%，白细胞减少症21% ~ 22%在实验室诊断。

　　二、生猪霉菌病的防治措施

　　1、加强饲料生产的管理

严格控制原料采购，防止发霉原料入库；控制仓库的温度和湿度，注意通风，做好仓库角落的清洁工作，防止原料在储存过程中变质；控制饲料加工、配制、运输等环节，控制饲料的贮存环境，尽可能缩短贮存时间，防止饲料在禽舍内发霉变质。如果农民自己准备饲料粮，防止霉菌中毒的重要措施是及时收割，按规定程序储存粮食种子和其他饲料，特别是在雨天不能收割作物，不能长时间放在地里的情况下。种子要及时烘干至含水量在14%以下，然后入库。同时，必须根据饲养场的真菌学标准和兽医卫生标准定期检查饲料质量。

　2、合理使用饲料防霉剂

饲料防霉剂应具有抑制霉菌生长的特性，但对动物无毒性。因此，作为饲料防霉剂，必须满足以下三个原则：一是具有较强的广谱抗菌作用；二是pH值低，可以在低水分饲料中释放；三是操作方便，使用安全经济，无致癌、致畸、致突变作用，有效添加量不影响动物健康和饲料适口性。

目前，常用的防霉剂主要分为以下三类：有机酸，如丙酸、山梨酸、苯甲酸、乙酸、脱氢乙酸和富马酸；第二类是有机酸盐及其酯类，如丙酸盐、山梨酸钠(钾)、苯甲酸钠、富马酸二甲酯等。第三类是复合防霉剂。有机酸防霉效果好，但有腐蚀性；有机酸的防霉效果比有机酸差，只能在一定的水分和pH值条件下进行，但腐蚀性较小。该复合防霉剂防霉效果强，腐蚀性低。

在实际饲养过程中，第一，禁止给猪使用发霉变质的饲料。二、轻微霉变的玉米要用1.5%的氢氧化钠和草木灰水浸泡，然后用清水多次冲洗，直至浸泡液清澈，但处理后仍含有一定的有毒物质，必须限量饲喂。每吨饲料中添加200 ~ 250克大蒜素，可降低霉菌毒素的毒性。第三，要选择有效的毒素吸附剂。目前效果较好的毒素吸附剂有芬特明、去霉、去霉、吸霉等。并根据饲料霉变情况添加0.05% ~ 0.2%。

　三、生猪霉菌病的治疗措施

猪霉菌毒素中毒后，立即停止饲喂发霉饲料，更换优质饲料，对症治疗。先用30-50克硫酸钠、50-100毫升液体石蜡和500-100毫升水口服，排出肠道内毒素，保护肠道黏膜。第二，如果病猪出现脑水肿，每公斤体重静脉注射20%甘露醇1 ~ 2克，每日2次。第三，对于阴道和肛门脱垂，在对脱垂进行清洗消毒后，通过外科手术缝合，并使用消炎药治疗。第四，当病猪出现腹水、肺水肿、肾肿、腹泻、精神不振等症状时，可静脉补充葡萄糖和维生素C、肌苷，保护肝肾。必要时可采用氟苯尼考肌肉注射或混合喂养控制继发感染。

　小结

从上面可以看出，猪真菌病是一种相对较难的疾病，这种疾病的预防很重要，不要等到疾病爆发后再去治疗。一旦疾病爆发再去治疗，不仅对猪的伤害很大，对我们的利益也会造成损失。因此，边肖在此提醒大家，猪真菌病一定要预防为主。如果严格按照以上步骤，我们的猪就不会得真菌病了！